Reportistica e Compliance

Incassi in tempo reale, statistiche di vendita, tempi di cucina e tracciabilità completa.

Capire i dati

Navigare al buio senza sapere quali piatti vendono o dove si perde tempo.

Molti gestori scoprono l'andamento del locale solo a fine mese, analizzando estratti conto e fatture passive. Durante il servizio non sanno qual è l'incasso progressivo delle casse e non possono verificare se una cucina sta rallentando o se ci sono discrepanze nei cassetti contanti.

La reportistica integrata di ConvivioOS e SagraOS raccoglie ogni transazione, storno e tempo di preparazione in tempo reale, offrendo dati concreti per prendere decisioni operative all'istante.

Come funzionano i report

Dal pannello Dashboard Live, accessibile anche da smartphone fuori dal locale, vedi gli incassi in tempo reale divisi per cassa, stand e metodo di pagamento (contanti, carte, online). Monitori il numero di coperti serviti e lo scontrino medio.

I dati del KDS forniscono statistiche preziose sui tempi di preparazione: sai esattamente quanti minuti servono in media alla griglia per evadere un ordine e quali piatti creano colli di bottiglia nelle cucine.

La gestione fiscale (Chiusure RT e tracciamento storni) garantisce la piena compliance con l'Agenzia delle Entrate. Gli export contabili facilitano il lavoro del commercialista, che riceve dati puliti e pronti per la riconciliazione.

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Dashboard KPI direzionale

Grafico live degli incassi orari con suddivisione contanti vs POS, tabella piatti piu venduti del giorno e widget tempi medi di preparazione del KDS

I dati del tuo locale in palmo di mano

Monitora, analizza e ottimizza ogni aspetto del tuo business.

Dashboard live multi-dispositivo

Incassi, scontrini emessi, metodi di pagamento e coperti in tempo reale. Controlla l'andamento da qualsiasi luogo.

Tempi di evasione cucina

Analisi delle performance del KDS. Scopri i tempi medi di preparazione per postazione e riduci i tempi di attesa.

Quadratura cassa e turni

Chiusura di cassa per operatore con quadratura automatica del contante. Tracciamento discrepanze e fondacassa.

Export contabili semplificati

Esporta report dettagliati di vendita per aliquota IVA, cassa o periodo. Dati pronti da consegnare al commercialista.

Audit log e sicurezza storni

Ogni storno, rimborso o scontrino annullato viene registrato con data, ora, operatore autorizzato e motivazione.

Integrazione FatturaPA SDI

Emissione di fatture elettroniche direttamente dal POS con invio automatico al sistema di interscambio ministeriale (SDI).

Domande frequenti su Report e Compliance

Tutto sui dati e la sicurezza fiscale.

Sì. La piattaforma utilizza crittografia SSL/TLS per tutti i dati in transito. L'accesso alle dashboard direzionali è limitato agli utenti con ruolo Amministratore o Manager tramite credenziali personali.

Vuoi analizzare i dati reali della tua attività?

Scopri come le nostre dashboard possono aiutarti a migliorare i margini e ridurre gli sprechi.

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