POS e Pagamenti

La cassa che tiene il passo del servizio. Vendita rapida, fiscalita integrata e controllo turno in ogni contesto operativo.

Il punto di partenza

Quando la cassa rallenta, rallenta tutto il servizio.

In una sagra con 500 persone in coda o in un ristorante il sabato sera, ogni secondo perso al punto cassa si moltiplica: la cucina aspetta comande, il cliente aspetta il piatto, lo staff aspetta istruzioni. Il POS deve essere il punto piu veloce e affidabile dell''intero sistema.

Molti software di cassa sono progettati per il retail e adattati alla ristorazione con risultati mediocri: interfacce lente, prodotti difficili da trovare, gestione fiscale approssimativa. Il POS di ConvivioOS e SagraOS e nato specificamente per la vendita di cibo e bevande in contesti ad alta pressione.

Come funziona il punto cassa

L''operatore accede con il proprio turno e vede immediatamente la griglia prodotti organizzata per famiglie colorate: primi in arancione, bevande in azzurro, dolci in rosa. Ogni piatto puo avere varianti e opzioni preconfigurate (cottura, aggiunte, rimozioni) che si presentano automaticamente.

Il pagamento si gestisce con un tocco: contanti con calcolo resto automatico, POS bancario integrato (SumUp, Nexi, Viva Wallet) o metodi multipli sulla stessa transazione. Lo scontrino parte in automatico sulla stampante fiscale RT e la comanda viene inviata in cucina senza passaggi manuali.

A fine turno, l''operatore chiude la sessione con quadratura fondacassa: il sistema confronta l''incasso atteso con quello dichiarato e genera il report di chiusura. I dati confluiscono nella dashboard del responsabile.

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Interfaccia POS operativa

Griglia prodotti per famiglia con colori, varianti piatto aperte, totale carrello e pulsanti di pagamento contanti/POS/misto

Capacita operative del punto cassa

Ogni funzione e pensata per ridurre i tempi e prevenire errori operativi.

Vendita rapida

Famiglie colorate, ricerca prodotto, varianti e opzioni preconfigurate. L''operatore seleziona, incassa e la comanda parte in cucina. Meno click, piu ordini evasi per turno.

Gestione contanti e resto

Calcolo automatico del resto con denominazioni suggerite. Apertura e chiusura fondacassa per turno con quadratura finale e report scostamenti.

POS bancario integrato

Compatibile con SumUp, Nexi e Viva Wallet. Il terminale riceve l''importo automaticamente. Strategia di fallback configurabile se il dispositivo principale non risponde.

Fiscalita RT certificata

Scontrino elettronico emesso via Registratore Telematico. Chiusura fiscale di fine giornata. Mapping automatico delle aliquote IVA per categoria prodotto.

Fatturazione elettronica

Generazione fatture FatturaPA in formato XML ministeriale. Verifica Codice Fiscale e Partita IVA. Export singolo o massivo per periodo, con invio SDI se configurato.

Storni e rimborsi tracciati

Rimborso totale o parziale con aggiornamento automatico della comanda in cucina. Ogni operazione e tracciata con utente, data e motivazione per audit completo.

Display cliente e branding

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Display cliente al banco

Secondo monitor rivolto al cliente con elenco articoli, subtotale progressivo, logo e messaggio di cortesia personalizzabili

Il Display Cliente e un secondo monitor posizionato di fronte al cliente durante il pagamento. Mostra in tempo reale gli articoli aggiunti, il subtotale e il totale finale. E disponibile in tre template grafici (Classic, Modern, Compact) con palette colori e logo personalizzabili per ogni singola cassa.

Il cliente vede esattamente cosa sta pagando, riducendo contestazioni e aumentando la trasparenza. Il messaggio di cortesia configurabile appare al termine della transazione.

Domande frequenti sul POS

Per cassieri, responsabili di cassa e amministratori.

Si. Nella versione ConvivioOS il pagamento puo avvenire al momento dell''ordine (modello sagra/fast-food) o alla fine del servizio con conto al tavolo. Il cameriere raccoglie le comande durante la cena e il pagamento avviene al momento della chiusura.

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